Apa-Titi receptgyűjteménye

Hozzávalók: 1-1,5kg marhahús 5 fej vöröshagyma 6 gerezd fokhagyma 2ek pirospaprika 2-2,5dl száraz vörösbor ízlés szerint paprika, paradicsom (vagy 1 paradicsomkonzerv) 2 teáskanál kömény 20 dkg zsír só, olaj Elkészítés ideje: Négy óra. Elkészítés…

forrás: http://www.femina.hu/recept/egyszeru_turos_suti_babapiskotaval   Egyszerű túrós süti Hozzávalók: fél kg tehéntúró 4 evőkanál kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 2 dl natúr joghurt babapiskóta gyümölcs - mirelit is lehet Nagyobb tálban keverd össze a…

- kockákra vagy gerezdekre vágott körte - citromlé - cukor - szegfűszeg - pici fahéj Vízben feltesszük főni a fűszerekkel, és félpuhán elzárjuk. Nem fog sokáig tartani :-)

Hozzávalók: - 60dkg liszt - 1 cs sütőpor - csipet só - fél kocka élesztő - 25dkg margarin - 1 tojás - 6dkg cukor - 1dl tej Tésztát készítünk, 4 részre osztjuk, kinyújtjuk, megkenjük lekvárral, megszórjuk cukros dióval, rátesszük a másik lapot, és…

- 50dkg liszt - 22dkg cukor - 1 sütőpor - 2 tojás - csipet só - kb 2dl tej Alaposan összekertem, kivajazott lisztezett tepsibe öntöttem.  Kb egy kiló kockára vágott almát fahéjjal és cukorral alaposan összekvertem, és a masszára öntöttem, picit belenyomkodtam, és 190fokon…

forrás: fb - 1 kiló liszt- 1 kocka margarin- 2 tojás- 1 kávéskanál só- 1 kispohár tejföl Az élesztőt cukros tejben felfuttatni, minden hozzávalót összegyúrni, 30percet keleszteni, majd újra átgyúrni, nyújtani, szaggatni. A tetejét megkenem tojással, és megszórom…

1 bögre liszt  1 bögre tej 2 tojás 2 evőkanál cukor (nem baj ha kevesebb) 1 csomag vaníliás cukor pici olaj a kisütéshez   A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét felverjük habnak.  A tojássárgájához hozzáadjuk a lisztet, cukrot, vaníliás cukrot, majd a tejjel…

- 1 nagyobb cukkini - 1 fej nagyobb hagyma - só, bors, bazsalikom, tyúkhúsleves kocka - 4ek liszt - 2dl tejszín Az apróra vágott hagymát olajon megdinsztelen, rárakom a kockára vágott cukkinit, együtt párolom, ráteszem a fűszereket, felöntöm (4liter) vízzel, és mikor puha, 4ek…

Hozzávalók:          6 tojás          4 evőkanál víz          10 evőkanál cukor          12 evőkanál liszt          egy sütőpor Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk. A tojásfehérjéhez hozzáadjuk a vizet, a cukrot és kemény habbá verjük. A felvert tojásfehérjéhez egyenként hozzá adjuk a…

Kakaós – pudingos szeletHozzávalók a tésztához : - 40 dkg liszt, - 25 dkg margarin, - 10 dkg kristálycukor, - 1 db tojás. - 2 ek. kakaópor, - 1 evőkanál tejföl, - 1 kávéskanál szódabikarbónaA krémhez : - 2 cs. vaníliás pudingpor, - 5 dl tej, - 20 dkg…

Pác: - Paradicsom püré, - só, - bors, - delikát, - olaj, - víz, - méz - ketchup  nyárson lehet: - paprika - gomba - répa - hagyma - hús - cukkini stb. Hőlégkeveréses sütőben 180 fokon alufóliával letakarva 30percet sütni, majd megfogatva, fólia nélkül…

-  60 dkg finomliszt, - 10 dkg rétesliszt, - 380 ml víz, - 3 dkg élesztő, - 2 lapos tk. só, - 1tk cukor, - 2 ek. étolaj Egy nagyobb tálba beleméred a vizet,sót,cukrot,olajat,rá a liszt,élesztő ( a só nem érintkezhet az élesztővel). Jól összekevered,dagasztod,amíg el nem…

2,5 dl tej és víz vegyesen 0,5 dl olaj 2tk. só 1tk cukor 25dkg liszt 15dkg teljeskiörlésű 15dkg rozsliszt 4dkg zabpehely 4dkg napraforgómag 3dkg lenmag fél kocka élesztő  Az lesztőt cukros tejben felfuttatjuk, majd minden hozzávalót alaposan összegyúrunk és kb…

Hozzávalók:           -  50 dkg liszt    -  csipet só    -  3 ek. cukor    -  1 egész tojás    -  2,5 dl tej    -  2 dkg élesztő    -  8 dkg olv. vaj Az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatjuk, majd az összes hozzávalót összegyúrjuk és kelni hagyjuk. A…

Csirkefalatok mézes- szezàmmagos bundàban Hozzàvalók: 50 dkg csirkemellfilé A bundàhoz: 6 evőkanàl liszt1,5 kàvéskanàl sütőpor3 evőkanàl étkezési keményìtő1 db tojàs1 csipet só1 evőkanàl olaj A màzhoz :4 evőkanál ketchup3 evőkanàl méz4 evőkanàl…

A tésztához 50 dkg finomliszt 3 dl tej 1.5 dl napraforgó olaj 3 dkg élesztő 1 kk só 2 ek cukor A pudinghoz 2 csomag vaníliás pudingpor 6 dl tej 4 ek cukor   elkészítés A pudingot az előírás szerint elkészítjük. (Én mondjuk mindig mikróban főzöm,…

Ez egy nagyon egyszerű, könnyen elkészíthető kifli. Kenyérsütőgéppel is be lehet dagasztani a tésztát. Utána a szokásos duplájára kelesztés, formázás, ismét kelesztés, majd 200 fokos sütőben sütés következik.Hozzávalók: 2 dl tej   2 ek.…

Hozzávalók: 1 nagy dobozos tejföl, 1 nagy  hulala(vagy bármilyen hab tejszín), 3 db szép citrom(2-nek a leve és 1-nek a reszelt héja kell) 1 cs vaniliás ukorkb. fél kg babapiskóta maximum 7 ek. cukor Elkészítése: A krémhez robot géppel felverem a tejszínt,majd állni…

- 500gr túró - 3dl búzadara - 2 tojás - fél dl víz - fél dl olaj - csipet só Hűtőbe tesszük pihenni, majd lobogó vízben kifőzzük, és olajon pirított morzsába forgatjuk.

- 1 cs mirelit sóska - vegeta - 3ek cukor - kb 2-3dl tej - 3ek liszt Összeforralni, és a végén turmixolni.

hozzávalók / 4 adag A húshoz 100 dkg csirkemell filé 150 g tejföl 2 db tojás 4 gerezd fokhagyma 1 ek fűszerpaprika só ízlés szerint bors ízlés szerint 20 dkg liszt A sütéshez 3 dl napraforgó olaj A körethez 1 kg burgonya 1 nagy…

Hozzávalók: - 2 csomag mirelit spenót - 4 gerezd fokhagyma - 4-5 mokkás vegeta - zöld tálkányi prézli A spenótokat felöntjük a lábos 3/4-éig vízzel, vegeta, fokhagyma, míg felforr, a prézlit a zöld tálkába beáztatjuk, és forrás után a spenóthoz elegyítjük, rottyan és…

- 1 liter paradicsomlé (+1 liter víz) - 1 fej hagyma - 3ek cukor - 1ek, vegeta, bors, pirospaprika Az apróra vágott hagymát olajon megdinsztelni, pirospaprikával, borssal elkeverni, ráönteni a paradicsomlét, vizet, 5-10perc forrás után, belefőzni a betűtésztát. 

150ml kefir 1.5 dl napraforgó olaj (1 kefires doboz) 300 g cukor (2 kefires doboz) 550 g finomliszt (3,5 kefires doboz) 2 db tojás 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 tk citromhéj (reszelt) vagy citromlé Robotgéppel összekeverni a kozzávalókat, vajazott, prézlivel…

35dkg eper 20dkg tejföl 1 ek porcukor Az epret villával összetörjük, megszórjuk a porcukorral, fél órát állni hagyjuk, majd a tejföllel összekeverjük, és poharakba töltve fél órát állni hagyjuk.