Csirkemellet vékonyra klopfojuk, besózzuk.
Tölteléke:
-túró,
-só,
-bors,
-petrezselyem,
-picike kapor,
- fokhagyma,
-vöröshagyma.
Mindent apróra vágunk összekeverjük a túróval. Beletöltjük a csirkébe, feltekerjük, szokott módon panírozzuk, olajban megsütjük.
(forrás: fb csoport M.Tímea)