ozzávalók:
- 5 dkg búzaliszt (teljes is lehet)
- 10 dkg kukoricaliszt
- csipet só
- 2,5 dl meleg víz
- Valamint:
- olaj vagy vaj
Elkészítés:
A hozzávalókat jól összedolgozzuk, 1 órát pihentetjük. Igény szerint 3-4 darabra osztjuk, vékonyonyan köralakra nyújtjuk. Olaj nélkül palacsintasütőben mindkét oldalát megsütjük. Utána vajjal vagy olajjal megkenjük, hogy ne törjön, mikor feltekerjük.
