Apa-Titi receptgyűjteménye

Tojásos rizs natúr csirkemell.2 db csirkemell filé1 bögre rizs 2 bögre víz sóborsfokhagymaporliszt1 cs (450gr) vegyes zöldség2 db tojásElkészítés:A csirkemellet fűszerezem, sóval, borssal fokhagyma porral, megforgatom lisztben, majd mindkét oldalát szép pirosra sütöm. A rizst…

Pikk pakk pogi: 25dkg rama  1 tojás sárgája, 1 kis tejföl, 1 tömlős sajt-bármilyen ízű, 1 ev kanál só és cukor, 3dkg élesztő, fél deci tej, liszt amennyit felvesz kb 80dkg sajt vagy szezámmag a tetejére. Az élesztőt felfuttatjuk a tejben-fél dl-nem…

 40 dkg liszt,20 dkg porcukor,25 dkg margarin,1 tojás,1 sütőpor és 20 dkg amivel ízesíteni szeretnéd.Az lehet zabpehely,kókuszreszelék,csoki darabok stb.Ebben most szeletelt mogyoró ,hántolt napraforgó és mazsola van vegyesen.Ha kakaósat szeretnétek akkor annyival kevesebb liszt…

25 dkg túró, 25 dkg liszt, fél dl.tej, 5 evőkanál olaj, 10 dkg porcukor, csipet só, fél cs.sütőpor. Kézi mixerrel a túrót és a porcukrot összekeverem,fokozatosan adom hozzá a tejet és az olajat!Ezután már kézzel dolgozom bele a sütőporral elkevert lisztet!Enyhén…

3 dl tej, 3 g élesztő, 50 dkg liszt, 5 dkg vaj, 4 kanál cukor, egy kis tej a kenéshez A langyos cukrozott tejben felfuttatjuk az élesztőt.2. A lisztbe beleöntöm a felfutott élsztős tejet, a felolvasztott vajat és összedolgozom.3. Ezt követően letakarom egy konyharuhával, majd…

Rántott sajtgolyó pillanatok alatt!   2014.02.18. 15:14     Rántott sajtgolyó pillanatok alatt!   Hozzávalók: 30 dkg reszelt trapista sajt 1 db tojás 1 evőkanál liszt A hozzávalókat  össze gyúrjuk, és tenyerünkel diónyi méretűre formázzuk,. Bő, forró…

Hozzávalók: 30 dkg liszt 1 tk. sütőpor 1/2 tk. szódabikarbóna csipet só 12 dkg cukor 1 tojás 1 dl olaj 2 ek. joghurt 1,5 dl tej 2-3 ek. citromlé   A hozzávalókat robotgéppel összekevertem, a tetejére csokidarabokat és mazsolákat tettem (érdemes belenyomkodni), nem…

  Hozzávalók: 50 dkg finomliszt                       2 db egész tojás                      25 dkg vaj v. Rama                      10 dkg reszelt rajt (trapista)                        3 kávéskanál…

Hozzávalók 5 db 30 cm-es pizzaformához, vagy 4 db tepsiben sült lepényformához, vagy 4 db sajttal töltött szélű változathoz.(Az alapreceptből pizza csiga, mini pizza fánkok, pizza dog és töltött pizza – calzone - is készíthető.)350 g finomliszt (BL 55)250 g kenyérliszt…

30 dkg liszt, 1 tk. sütőpor, 20 dkg margarin, 10 dkg porcukor, 1 cs vaníliás cukor, 1 tojássárgája, kevés vanília aroma, ételfesték A festék nélkül összegyúrod a tésztát és annyi részre osztod ahányféle színűt akarsz.Belegyúrod a festéket,érdemes hűtőbe rakni…

Hűtőben kelesztett lángosHozzávalók: - 60 dkg rétesliszt- 2 kis pohár kefir (175 g-os)- 3 egész tojás (kicsit felverve)- kb. 0,5-1 dl tej- 2,5 dkg élesztő - só ízlés szerint- csipet cukor+ olaj a sütéshez+ a tetejére fokhagyma, tejföl, reszelt sajt ízlés…