Hozzávalók
4-6 db csirkemell
1 fej vöröshagyma
500 ml krémes tejföl
pirospaprika
só
A csirkemellet megsóztam, és egy tányérra raktam. A vöröshagymát megdinszteltem, majd egy tálban összekevertem a fél liter tejföllel, és annyi pirospaprikával, hogy szép narancsos színe legyen.
Ezután egyenként belemártogattam a csirkemelleket, és egy tepsibe tettem őket, amibe egy kevéske olajat öntöttem.
A maradék szószt szépen ráöntöttem a tetejére, és lefóliáztam. 190 fokon nagyjából egy jó 40-50 percig sütöttem.
Barna kenyérrel tálaltam, de tésztával, vagy burgonyával is finom. A szaft sűrű és krémes, a csirke pedig porhanyósra sült.
