Hozzávaló tésztához:
-6 tojás
-6 ek. porcukor
-1 dl olaj
-6 ek. liszt
-1/2 cs. sütőpor
-1 ek. kakaópor
A tojássárgáját a porcukorral fehéredésig keverem. Utána belekeverem az olajat,lisztet,sütőport,kakaót és a tojásfehérje felvert habját. Margarinos lisztes tepsibe sütöm.
Krém:
-5 dl tej
-2 cs. tejszín ízű pudingpor
-1 ek. kakaó
-2 ek. kávé
-25 dkg margarin
-25 dkg porcukor
-pici rum
A tejet a pudingporral sűrű krémmé főzöm. A margarint a porcukorral kihabosítom és összekeverem a kihűlt főzött krémmel. 2 részre osztom. Az egyikbe belekeverem az 1 ek kakaót, a másik felébe a 2 ek kávét pici rummal. A kihűlt tésztára elkenem először a kávés krémet, majd a kakaósat. A tetejét csokival vonom be. Hűtés után szeletelhető.
