Hozzávalók:
- 1,5-2 kg répa
- 2-3 alma (édesebb)
- 3-4 narancs
- 1 citrom
- ízlés szerint méz vagy cukor
- Ízléstől és szezontól függően lehet még bele tenni: banánt, barackot, körtét, epret, málnát stb.
A répát megpucoljuk, felkarikázzuk. Az almát is megpucoljuk és kisebb darabokra vágjuk.
Feltesszük főni annyi vízzel, hogy ellepje, majd belefacsarjuk a citromot. Amikor megpuhul egy botmixer vagy turmix segítségével pürésítjük, majd belefacsarjuk a narancsokat. Tetszés szerinti sűrűségűre hígítjuk vízzel és mézzel (vagy cukorral) ízesítjük.
Jól lehűtjük, fogyasztás előtt felrázzuk.
