Hozzávalók:
- 1 fej brokkoli
- 3 gerezd fokhagyma
- 10 dkg sonka
- 3 ek liszt
- 3 dl tej
- szerecsendió
- sajt
A brokkolit vegetával fokhagymával megpároljuk, vagy félpuhára főzzük, egy jénaiban összekeverjük az apróra vágott sonkával és pici olajjal, majd ráöntjük a lisztes-tejes szerecsendiós turmixot, a tetejére sajtot reszelünk, és 200fokos sütőben készre sütjük. kb 30 perc