Apa-Titi receptgyűjteménye

Receptek gyűjteménye, amik tetszenek, vagy már kipróbáltunk.

Friss topikok

Linkblog

Olasz gombaragu

2012.06.05. 13:11 - NagycsaládosManó

 Hozzávalók:

  • 50 dkg gomba
  • 2 db sárgarépa
  • 1 db petrezselyem
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • pirospaprika
  • őrölt fekete bors
  • oregano
  • bazsalikom
  • 2-3 db babérlevél
  • 3 ek ketchup
  • 2 dl tejföl
  • 2 ek finomliszt
  • 1 csomag spagetti tészta

Elkészítése:
A répát és a petrezselymet megtisztítjuk és lereszeljük nagylyukú reszelőn. Az apróra vágott hagymát kevés olajon megdinszteljük, ezután hozzáadjuk a reszelt zöldségeket, majd végül a gombát. Miután elfőtte a levét lehúzzuk a tűzről és hozzáadjuk a ketchupot és fűszerezzük a sóval, borssal, fokhagymával, oregánóval, bazsalikommal  és a babérlevéllel. Annyi vízzel felöntjük, ami majdnem ellepi és puhára főzzük. Ha megpuhult akkor behabarjuk a tejföl és liszt keverékével. Spagettivel tálaljuk.

Olasz gombaragú

A bejegyzés trackback címe:

https://titikonyha.blog.hu/api/trackback/id/tr564566769

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.


süti beállítások módosítása