Hozzávalók:
Tésztához:
- 25 dkg rétesliszt
- 25 dkg cukor
- 1 cs sütőpor
Töltelékhez:
- 50 dkg túró
- 1-2 csomag vaníliás cukor
- 10 dkg margarin
- citromhéj
- mazsola tetszés szerint
- 0,5l tej
- 1 tojás
Elkészítése:
Lisztet, kristálycukrot, sütőport összekeverem, majd zsírozott tepsibe szórom a felét,rámorzsoljuk a túrót, ráforgácsoljuk a vajat, citromhéjat, mazsolát, ki mit szeret, vaníliás cukrot. Majd a liszt másik felével befedjük. 0,5 l tejben 1 tojást elkeverünk és a sütire öntjük, előmelegített sütőben,180 fokon 50 percig sütjük. Teteje szép piros lesz. Nagyon finom kiadós süti. Jó étvágyat hozzá.
