Hozzávalók:
•6-8 db kemény tojás
•1 db egész tojás
•2 db zsemle
•fokhagyma
•vöröshagyma
•piros paprika
•bors
•só
•zsemlemorzsa
•olaj a sütéshez
Elkészítése:
A kemény tojásokat krumplinyomón áttörni, belekeverni az áztatott, kinyomkodott zsemléket, az egész tojást. Ízlés szerint fűszerezni, összegyúrni, a fasírtokat zsemlemorzsába forgatni, forró olajban kisütni. Bármilyen körettel tálalható. Gyors, egyszerű és finom.
