3kg birsalma30dkg cukor2kanál fahéj2kanál őrölt szegfűszegfél deci citromléAz almát megpucolni, darabokra vágni, a cukorral, citromlével, fűszerekkel felrakni annyi vízben főni, hogy éppen ellepje. Csak pár percig kell forrni, és már lehet is üvegbe szedni. Ha hosszabb időre…
Birsalma kompót *
2009.11.08. 16:37 - NagycsaládosManó
Birsalmás pulykafonat
2009.11.08. 12:14 - NagycsaládosManó
Hozzávalók8 szelet pulykamellsóborsborsikafűkevés étolaj2 dl száraz fehérbor3 fej vöröshagyma8 gerezd fokhagymaHozzávalók a birshez1 kg birsalma1 citrom1 ek méz1 csapott kk őrölt fahéj6 szekfűszegHozzávalók a tálaláshoz1 dkg pirított mandulapehely1 ek pertezselyem,…
Házi pizza *
2009.11.08. 12:08 - NagycsaládosManó
Kerek tepsiben 2db 24cm átmérőjű vagy 1 nagy tepsihez elegendő tészta. Hozzávalók: Tésztához: 40dkg liszt 3dkg élesztő 1tk cukor 1kk só 5ek olaj 1dl tej 1dl langyos víz Szószhoz: 1 kisebb fej vöröshagyma 1 kicsi sűritett paradicsom 5ek ketchup 1ek cukor 1tk só 2tk…
Gyömbéres birsalmás csirkemell
2009.11.08. 10:55 - NagycsaládosManó
Hozzávalók (2 személyre)1 nagy csirkemellfilé, só, bors1 nagy birsalma1 közepes fej hagyma (salottát használtam), karikázva1 citrom leve, méz1 tk őrölt gyömbér½ tk őrölt fahéjkb. 4 dkg vajElőször egy lábosban felforralok vizet, beleteszem a citromlevet és pici…
