2 tojás
1 kocka vaj (250 gr)
25 gr porcukor
1 vaníliás cukor
1 sütőpor
1/2 kg liszt
a vajat kicsit megolvasztom(pár órával előtte kiteszem a hűtőből) ősszekeverem a tojással, a cukorral, a van. cukorral,.A lisztet keverem a sütőporral. az egészet összegyúrom.Anyós nem pihenteti hűtőben a tésztát én igen amíg tök hideg nem lesz.aztán kinyújtom nagyon vékonyra (2-3 mm), és 160 -180 fokon sütöm.Mivel vékony a tészta pikkpakk átsüt és hamar barnul is úgyhogy figyelni kell, pár perc sütés kell (én nonnan tudom h mikor jó h a sütő első részében hamarabb barnul a süti és ha ott már színesedik akkor ki is veszem)
Linzer - Szilvi
2010.12.16. 09:26 - NagycsaládosManó
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
https://titikonyha.blog.hu/api/trackback/id/tr651579648
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Nincsenek hozzászólások.
