50dkg liszt
25dkg vaj
10dkg cukor
1cs só
1 sütőpor
1 vaniliás cukor
2 dl tejföl
Alaposan összegyúrni, cipót formázni belőle, hideg helyre rakni, míg a tölteléket elkészítjük, amit ízlés szerint édesítünk.
1,5kg reszelt alma
fahéj
cukor (4 cukortartós kanál)
citromlé
Kizsírozott tepsibe rakjuk a kinyújtott cipó egyik felét, megszórjuk zsemlemorzsával, rárakjuk a kinyomkodott almát, majd a kinyújtott cipó másik felét, és megszúrkáljuk villával.
180 fokon 20-25p alatt kész.
