Hozzávalók:
- 2 személyre:
- 40 dkg karaj
- liszt
- olaj
- 1 üveg megybefött
- cukor
- fahéj
- tejszín
- citrom
Elkészítés
A karajt szeletekre vágjuk, szép vékonyra kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, majd lisztbe forgatjuk, és forró olajban kisütjük. Egy serpenyőben a megybefőttet felforraljuk, cukrot és fahéjat, valamint egy citromkarikát teszünk bele. Ha felforrt, tejszínes habarással besűrítjük. Köretként rizst tálalunk hozzá. Jó étvágyat kívánok!
