Hozzávalók:
- 1 kg csirkemellfilé
- 2 fej vöröshagyma
- só
- bors
- chilipor
- 1 konzerv vörösbab
- 1 konzerv csemegekukorica
- ketchup
- kakukkfű
Elkészítés:
A csirkemellfilét csíkokra vágjuk. A vöröshagymát finomra vágjuk, és egy kis zsíradékon megdinszteljük, majd ráteszük a csirkemellfilét. Felöntjük egy kevés vízzel, ízlés szerint sóval, borssal, chiliporral megszórjuk. Egy kis ideig főzzük, majd beletesszük a kukoricát és a babot. Ketchuppal és kakukkfűvel ízesítjük. Párolt rizst adunk köretnek.
